Beiträge

Würzige Geschenke
Gastgeber und Gäste suchen häufig nach originellen Give-Aways, wenn zum Essen geladen oder eine Party gefeiert wird. Würzige Geschenke sind geradezu perfekt, wenn es sich um außergewöhnliche Gewürze und beste Qualität handelt. Verschenkt werden natürlich keine Gewürzmittel, wie man sie aus…

Gewürze mahlen für besseres Aroma
Frisch gemahlene Gewürze schmecken besser. In den meisten Haushalten werden abgepackte und bereits gemahlene Gewürze gekauft. Dies ist praktisch, aber nicht vergleichbar damit, wenn Sie selbst unmittelbar vor dem Würzen Gewürze mahlen. In unserer Küche und u. a. beim HOT & COLD Event von…

Fleisch marinieren
Fleisch marinieren - so gelingt jede Fleischmarinade. Die Grillzeit ist bereits eröffnet. Wer gerne in der Grillsaison grillt, sollte unbedingt wissen, wie man richtig Fleisch marinieren kann. Schließlich ist es vor allem die Marinade, die beim Grillen eine geschmackliche Vielfalt ermöglicht, Steaks…

Leere Konservendosen – Tolle Küchendeko
Wenn Sie gelegentlich Konserven verwenden, sollten Sie leere Konservendosen nicht wegwerfen. Zwar sammeln sich in unserem Haushalt nicht allzu viele Konservendosen an, doch hin und wieder verwenden wir durchaus mal Tomaten oder Ananas aus Dosen. Bisher haben wir nach dem Entleeren jede leere Dose achtlos…

Kräuter selbst ziehen
Das Kochen ist für die meisten Menschen ein fester Bestandteil des Alltages und immer mehr wird großen Wert auf frische und gesunde Zutaten gelegt. Anstatt die Speisen mit Aromen und künstlichen Geschmacksverstärkern zu versetzen, gehören Kräuter in die tägliche Küche. Diese kann man getrocknet,…

Gute Gewürze zum Kochen
Kochen ist keine Zauberei! Oft mangelt es nämlich nicht an Kochkenntnissen, sondern an den richtigen Zutaten. Frische Kräuter und gute Gewürze zum Kochen sind der Garant für guten Geschmack. Um aus einem Essen einen besonderen Gaumengenuss zu machen, sollte man einfach mal andere Würzmittel und…