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Kochtopf

Gute Töpfe – dann erkennen Sie hochwertige Töpfe

Gute Töpfe machen lange Freude. Aber solche zu finden, ist nicht einfach. Im Laufe der Jahre schafft man viele Töpfe und Pfannen an. Natürlich freut man sich, wenn man einen günstigen Topf kaufen kann, zumal es bei Kochgeschirr nach oben hin kaum Grenzen gibt, was den Preis angeht. Anfangs erwecken…
Traditionelles Rouladen Rezept einfach und gelingsicher

Rouladen Rezept

Lieben Sie deftige Hausmannskost, dann sollten Sie unbedingt unser Rouladen Rezept probieren. Wenn Sie sich bisher an diese traditionelle Fleischspeise herangewagt haben, weil die Zubereitung zu kompliziert klingt, versuchen Sie es. Mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung werden Sie die leckersten…
Klassisches Rezept für Linsensuppe

Linsensuppe Rezept klassisch & vegan

Der kulinarische Herbst löst die leichte Sommerküche ab. Jetzt haben deftige Gerichte wieder Hochkonjunktur, denn der Körper bereitet sich auf die kalte Jahreszeit vor und benötigt mehr Energie. Besonders beliebt sind kräftige Suppen und Eintöpfe. Da wir Suppen sowie schnelle und einfache Rezepte…
Küchenrückwand als Spritzschutz für die Küche

Spritzschutz für die Küche

Wer täglich kocht, kennt das leidige Problem mit Fettspritzern, die sich rund um das Kochfeld verteilen und bevorzugt am Fliesenspiegel hinter den Herdplatten versammeln. Während es keinen großen Aufwand darstellt, direkt nach dem Kochen über das Ceranfeld und die Arbeitsplatte zu wischen, nervt…
Leckeres Rezept: Schwarzer Reis mit Curry & Gemüse

Schwarzer Reis mit Curry

Lust auf ein leckeres Rezept, dass garantiert gelingt und Ihnen keine Koch-Skills abverlangt? Dann sind Sie hier richtig. Wir haben einen gelingsicheren Rezeptvorschlag für Sie: Schwarzer Reis mit Curry. Das Gericht enthält viel Gemüse und wurde von uns mit Hähnchenfleisch und Sahne zubereitet.…
Frische Zutaten für Salat Rezepte von Die-Kochnische.de

Salat Rezepte – die besten Ideen

Für die abwechslungsreiche Küche haben wir hier unsere besten Salat Rezepte gesammelt. Mit dabei sind einfache Blattsalate, Griechischer Salat, Italienischer Salat und viele weitere Salatrezepte für jede Jahreszeit. Da ist für jedes Kind und alle Erwachsene garantiert etwas Leckeres dabei. Passend…
schnelles und leckeres Kürbis Suppe Rezept

Thermobox – Energie sparen beim Kochen

Privathaushalte, Restaurants sowie andere gastronomische Betriebe ächzen unter den gestiegenen Lebensmittelkosten. Vor allem aber unter den horrenden Energiekosten für Strom und Gas, welche existenzgefährdend sind. Jeder versucht, beim Backen und Kochen sparen zu können. Speziell für Gastronomie,…
Günstige Gerichte kochen - viele Ideen

Günstige Rezepte – preiswert, einfach und lecker

Obst, Gemüse, Fleisch, Eier sowie Milchprodukte – alles wird teurer. Immer mehr Familien wissen kaum noch, wie sie sich gesund und lecker ernähren können. In unserem heutigen Ratgeber haben wir ein paar Ideen für Sie gesammelt, wie Sie abwechslungsreich günstige Rezepte kochen können. Es ist…
Günstige Gerichte kochen - viele Ideen

Hanfsamenöl als Nahrungsergänzung

Die Einnahme von Vitaminen als Ergänzung zur Nahrung ist nichts Ungewöhnliches. Indes ist Hanfsamenöl als Nahrungsergänzung noch relativ neu, aber in aller Munde. Bei Hanf denkt man in erster Linie an Marihuana oder Haschisch, also an berauschende Substanzen. Diese Annahme liegt zunächst nicht…

Kochen – Tipps & Tricks

Sie möchten Kochen lernen, suchen nach Tipps & Tricks, wie man leckere Gerichte zubereitet, bei der Zubereitung Strom sparen oder bei der Ernährung auf Fixprodukte und fertige Soßen verzichten kann? Dann sind Sie hier richtig.

Hier dreht sich alles rund um das Kochen. Von Tipps für die Zubereitung über gutes Kochgeschirr bis hin zu nützlicher Ausstattung für die Küche, welches im Alltag viele Arbeiten erleichtert.

Inspiration zum Kochen im Alltag

Täglich lecker, gesund, abwechslungsreich und frisch kochen nimmt viel Zeit in Anspruch, die im Alltag oft fehlt. Vor allem, wenn die Kinder versorgt werden müssen und man vielleicht auch noch berufstätig ist.

Allerdings gibt es viele gute Ideen, wie man Zeit einsparen kann, ohne Qualität beim Essen einbüßen zu müssen. Viele Gerichte lassen sich problemlos in größerer Menge vorkochen und einfrieren. Außerdem gibt es tolle Rezeptideen, die sich schnell zubereiten lassen.

Wir stellen Ihnen nicht nur alltagstaugliche Rezepte für die ganze Familie vor, sondern auch Kochportale für noch mehr Inspiration beim Kochen.

Praktische Tipps zum Verarbeiten von Lebensmitteln

Zu viele Eier im Kühlschrank oder der Spargel ist nach dem Schälen holzig? Alles kein Problem. Wir haben tolle Rezeptvorschläge, wenn Sie Reste verarbeiten oder mehrere Eier auf einmal verwerten möchten. Damit der Spargel nicht holzig ist, erklären wir, wie man Spargel richtig schälen kann. Es gibt Tipps, was man mit frischen Brombeeren oder Himbeeren alles machen kann, wie eine perfekte Bratensoße gelingt und wie sich ohne Tütenprodukte eine Mehlschwitze zubereiten lässt.