Beiträge

Diabetes – Ernährung wird zur Herausforderung
Das Leben mit der Zuckerkrankheit Diabetes bedeutet in jeder Hinsicht eine Umstellung. Vor allem, wenn es um die Ernährung geht. Essen ist für viele Menschen eine Genusssache, aber für alle Menschen lebensnotwendig. Im Normalfall kann jeder Mensch alles essen - es sei denn, er leidet unter Allergien,…

Gesunde Ernährung durch Dampfgaren
Durch Dampfgaren fettfrei kochen & Vitamine erhalten. Das Dampfgaren selbst ist keine neue Erfindung, allerdings hat sich diese Zubereitungsmethode in Europa noch nicht ganz so durchgesetzt. Uns unverständlich, denn für eine gesunde Ernährung ist diese Art des Garens absolut empfehlenswert.…

Gesund ernähren – Ist das überhaupt noch möglich?
Wir wohnen in einer größeren Stadt und haben nicht die Möglichkeit, Obst und Gemüse im größeren Rahmen selbst anzubauen oder Hühner zu halten. Leider gibt es auch keine Möglichkeiten, frische Produkte direkt vom Bauern zu beziehen. Somit sind wir, was das Besorgen der Lebensmittel angeht, auf…

Glutenunverträglichkeit, Zöliakie & Glutenfreie Ernährung
Wenn Lebensmittel krank machen. Häufig entdecken wir auf Lebensmittelverpackungen Hinweise wie „ohne Gluten“, „glutenfrei“ oder ähnliches. Doch viele Menschen wissen kaum, was es so genau damit auf sich hat, wenn man nicht innerhalb der Familie oder im Freundeskreis jemanden hat, der unter…

Knoblauch – das Gewürz für Gesundheit
Frisches Obst und Gemüse sollte täglich auf dem Speiseplan stehen. Doch auch ein gutes Gewürz wie der Knoblauch (Allium sativum) ist gesund und sollte darum in der Küche nicht fehlen. Am besten frisch verwendet wirkt sich der Knofi positiv auf die Gesundheit und so wurde er sogar im Jahr 1989 zur…

Welche Brotdosen taugen etwas?
In einer Brotdose bleibt das Frühstück länger frisch und garantiert wird in jeder Familie so manches Frühstück für unterwegs eingepackt. Aber es gibt auch viele andere Varianten, um das Pausenbrot einzupacken. Da stellt sich immer die Frage, wie man Frühstücksbrote und Pausenbrote am besten…

Gewinnen Sie Kochbücher von Staatl. Fachingen
Leichte Rezepte „Natürlich besser kochen“. Lecker Schlemmen und gesund Kochen schließen sich nicht gegenseitig aus. Dass beides miteinander verknüpft werden kann, dass stellt Staatl. Fachingen mit seinem zweiten Kochbuch Band „Natürlich besser kochen“ unter Beweis, dass wir 5 x unter unseren…

Mineralisierung von Mineralwasser
Wohl jeder weiß, wie wichtig es ist, tagtäglich die ausreichende Menge zu trinken. Ungesüßte Tees und Wasser sind dazu ideal. Bislang haben wir das nach einer gezielten Lernphase auch gut geschafft. Was uns jedoch nicht bewusst war, sind die drastischen Unterschiede und die Wichtigkeit der Mineralisierung…

Bioprodukte und Feinkost online kaufen
Kulinarisches Shoppen für Feinschmecker. Zählt man sich zu den Feinschmeckern, ist man je nach Region in der man lebt ziemlich aufgeschmissen. Eine Alternative ist es, Feinkost online kaufen zu können, wenn man keinen guten Feinkost- und Delikatessen-Händler in der Nähe hat. Aber auch, wer einen…