Beiträge

Mit neuer Rezepte App auf ins Leben

Auf ins Leben – App für Rezepte (Sponsored)

Für Träume gibt es keine Rezepte - Trauen Sie sich was? Wie viele Dinge gibt es, für die es zwar keine Rezepte gibt, aber die man eigentlich gerne tun würde. Eigentlich! Sei es, darauf zu achten, dass die Ernährung gesund ist oder man sich selbstverwirklichen will. Ständig kommt was dazwischen.…
CEO Toni im Hafer

Toni, Oatly & WOW NO COW (Sponsored Video)

Ein Mann steht inmitten von einem großen Haferfeld mit einem Synthesizer und singt - ein Lied über Hafer und Kühe. Das ist Toni Petersson, CEO von Oatly, ein Unternehmen, das vegane Produkte auf den Markt bringt. So zum Beispiel Hafer Cuisine, ein Ersatz für konventionelle Sahne. Warum man Toni…
Fast Food beim Umzug

Küche geschlossen – Eine Woche Fast Food

Vom Selbstkocher zur Fast Food Familie. Was die Ernährung angeht, geht bei uns nichts über leckeres selbst gekochtes Essen Doch ein ganz besonderes Projekt hat uns eine Woche lang zur Fast Food Familie gemacht. Schon lange hatten wir unsere alte Küche kritisiert, weil sie zu klein war. Noch dazu…
Weißer Schokoriegel Pistazie

Diabetes – Ernährung wird zur Herausforderung

Das Leben mit der Zuckerkrankheit Diabetes bedeutet in jeder Hinsicht eine Umstellung. Vor allem, wenn es um die Ernährung geht. Essen ist für viele Menschen eine Genusssache, aber für alle Menschen lebensnotwendig. Im Normalfall kann jeder Mensch alles essen - es sei denn, er leidet unter Allergien,…
Bull´s Eye Grillsauce - so grillen Männer

Bull´s Eye – So grillen Männer (Sponsored Post)

Für Glutsbrüder & Feuerschwestern. Die männlichsten Grillsaucen der Welt erobern die deutsche Grillerszene. Bull´s Eye BBQ Saucen mit dem typischen Raucharoma kommen in die Regale deutscher Lebensmittelgeschäfte und bringt rauchige Würze auf die Teller. Zuerst war Feuer und Fleisch, dann…
Arzberg Porzellan Tric

Feines Porzellan auf den Tisch

Wer sich feines Porzellan auf den Tisch wünscht, sollte sich die neuen Trends der Porzellanhersteller ansehen. Denn: Von einem schönen Teller schmeckt es einfach besser. Darum ist es in vielen Familien aber natürlich auch in Restaurants wichtig, welche feines Porzellan man zum Eindecken auf den…
Unser leckeres Brot

Glutenunverträglichkeit, Zöliakie & Glutenfreie Ernährung

Wenn Lebensmittel krank machen. Häufig entdecken wir auf Lebensmittelverpackungen Hinweise wie „ohne Gluten“, „glutenfrei“ oder ähnliches. Doch viele Menschen wissen kaum, was es so genau damit auf sich hat, wenn man nicht innerhalb der Familie oder im Freundeskreis jemanden hat, der unter…
Leckeres Essen bestellen

Essen vom Lieferservice – Was sagen Bewertungen aus?

Wir sind Selbstkocher und bereiten jeden Tag unsere Hauptgerichte selbst zu. Trotzdem lassen auch wir uns gelegentlich Essen vom Lieferservice bringen. Das ist mitunter ein abenteuerliches Unterfangen. Über unsere Erfahrungen mit Lieferservices aus der Nähe könnten wir inzwischen Bücher schreiben. Gerade,…
iittala Teema - geometrisches Tischgeschirr

iittala Teema – Elegantes Geschirr aus Skandinavien

Schickes Porzellan als Tischgeschirr. Hierzulande haben wir doch alle einen Faible für Produkte aus den nordischen Ländern. Man denke nur an den Kult, den Ikea mit Möbeln und Dingen des täglichen Bedarfs ausgelöst hat – und das schon seit Jahrzehnten. Ähnlich ist es bei der Marke iittala Teema,…

Lecker & gesund essen

In unserer Kategorie ‚Essen‚ dreht sich alles um leckere und gesunde Ernährung. Hier stellen wir Ihnen tolle Salatsorten vor, hochwertige Zutaten, um gesunde und köstliche Gerichte zubereiten zu können und es gibt Ideen, wie man abwechslungsreich für die gesamte Familie kochen kann. Außerdem haben wir viele Rezeptideen und Tipps rund um die gelingsichere Zubereitung. Aber es geht auch um spannende Informationen rund ums Essen – von Partyessen über schönes Besteck, feines Tischgeschirr und alles, was das Genießen leckerer Speisen noch besser macht.

Essen kochen – mit unseren Tipps kinderleicht

Fragen Sie sich manchmal auch, wie man es schafft, in der Küche ohne Fixprodukte leckeres Essen zuzubereiten? Wie ein guter Eintopf gelingt? Wie man eine perfekte Bratensoße selber machen kann? Wie Salatsoße besonders lecker schmeckt?

Auf Die-Kochnische.de verraten wir Ihnen all diese Dinge. Super einfach zum Nachmachen. Sie finden bei uns richtig leckere Salatdressings, die in wenigen Minuten angemacht sind, eine Anleitung, wie man Sauerbraten selbst einlegt und große Fleischstücke richtig brät, damit am Ende eine phantastische Bratensoße gelingt – ohne Tütenpulver. Bei uns erhalten Sie auch einen Grundteig für Pizza, die nach Herzenslust belegt werden darf.

Ob Chicken mit knuspriger Panade, köstliche Nudelgerichte, leckere Kürbissuppe oder süße Desserts – mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden Sie ein perfektes Essen auf den Tisch bringen.

Mit uns mehr Abwechslung beim Essen

Was koche ich heute?“ oder „Was essen wir heute?“ – dies dürfte wohl in jeder Familie eine der häufigsten Fragen sein, wenn es um die tägliche Ernährung geht. Der eine mag dieses nicht, der andere jenes nicht. Spaghetti Bolognese wurde erst letzte Woche gegessen, Pizza gab es schon am Wochenende und jeden Tag nur Brot essen muss auch nicht sein.

Mit unseren Rezepten kommt mehr Abwechslung in die Ernährung. Vor allem: Bei jedem Rezept können viele Zutaten nach Belieben ausgetauscht werden. Unsere Rezeptideen schreiben wir immer mit einigen Varianten, so dass jedes Gericht abwechslungsreich gekocht werden kann.

Ein gutes Beispiel dafür sind unsere verschiedenen Salatdressing Rezepte. Jedes Mal lässt sich ein gutes Salatdressing zubereiten – ein klassisches Essig-Öl-Dressing, ein Joghurt-Dressing oder ein Dressing mit Senf und Honig.

Gäste zum Essen einladen – Tipps auf Die-Kochnische.de

Im Alltag findet das Essen gemeinsam mit der Familie statt. Aber auch mit Verwandten, Freunden oder Kollegen isst man gerne. Im kleinen Kreise lässt sich problemlos ein gutes Essen selber kochen. Doch je mehr Gäste eingeladen werden, desto schwieriger wird es, die Gäste selbst bewirtschaften zu können. Auf Die-Kochnische.de gibt es Tipps, welche Gerichte sich am Vortag vorbereiten und gut in großer Menge zubereiten lassen. Aber auch rund um das Catering für Privatfeiern und Firmenfeiern haben wir hilfreiche Ratgeber, damit die Organisation für Ihre Feier gelingt.