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Partyessen - kreativ und abwechslungsreich

Partyessen – Es müssen nicht immer nur Käsehäppchen sein

Wer Gäste einlädt macht sich auf die Suche nach tollen Ideen für originelles Partyessen und leckere Rezepte. Absolut beliebt und für Partys mit geringer Gästeanzahl geeignet ist Fondue und Raclette. Aber umso mehr Gäste zur Party kommen, desto weniger eignen sich diese beiden Spezialitäten.…
Schönes Besteck auf den Tisch

Schönes Besteck auf dem Tisch

Bei jedem Essen spielt das Besteck eine wichtige Rolle. Messer, Gabel und Löffel sind nicht nur unverzichtbar, wenn es darum geht, die Speisen zu zerkleinern und zum Mund zu führen, sondern sollen auch optisch einen positiven Eindruck hinterlassen. Geht es um das Design sowie die Formgebung einzelner…
Tragfähiges Unternehmenskonzept FoodFlotte

Vom Hobbykoch zum Profi: FutterFlotte (sponsored)

Einstieg in die Gastronomie: Nur mit cleverem Konzept. Nicht nur ausgebildete Profiköche können uns mit kulinarischen Highlights begeistern. Oft sind es sogar gerade die Hobbyküche, die mit Leib und Seele die wunderbarsten Kreationen aus dem Hut zaubern. Der Unterschied zwischen einem Berufskoch…
Pizza bestellen

Essen liefern lassen – Wenn die Küche kalt bleibt

Wenn´s mal schnell und einfach gehen soll. Obwohl wir am liebsten selbst kochen, kommt es auch bei uns gelegentlich vor, dass wir uns ein Essen liefern lassen. Meist dann, wenn der Arbeitstag hektisch war und keine Zeit blieb, selbst vernünftig einzukaufen oder aber, wenn keiner Lust hat, sich in…
Knorr feiert den Geschmack von zuhause

Der Geschmack von Zuhause (Sponsored Video)

Knorr präsentiert: Flavour of Home. Am besten schmeckt es immer noch zuhause. Diese Weisheit ist alt und wahr. Jeder Mensch kann sich an das Essen aus der Kindheit und den Geschmack der einzelnen Gerichte erinnern. Knorr gab eine Untersuchung in Auftrag, deren Ergebnisse ich wirklich beeindruckend…
leichte Mahlzeiten helfen beim Abnehmen

Leichte Mahlzeiten: Runter mit dem Winterspeck

Leichte Mahlzeiten machen Sie für Frühling und Sommer. Wir schreiben inzwischen bereits März und immer noch gibt es Winterspeck zu beklagen. Jetzt heißt es also ran an den Speck und abnehmen. Eine gesunde Abnahme heißt nicht, nichts mehr zu essen, sondern auf leichte Mahlzeiten mehr Bewegung …
Coulomiers französischer Käse Spezialität

Käse und andere französische Lebensmittel

So lecker essen wir in Frankreich. Heute möchte ich mal über französische Lebensmittel berichten. Mit der Auswanderung haben wir unsere alten Essgewohnheiten zurücklassen müssen, denn Einkaufen in Frankreich ist ganz anders. Viele Produkte, die wir regelmäßig konsumiert haben, gibt es hier…
Mehr Hunger im Winter

Mehr Hunger bei Kälte – Was ist dran?

Werden Sie im Winter satt? Falls nicht, gibt es dafür einen triftigen Grund. Derzeit erleben wir den ersten Winter im Haus und das geht einher mit einem echten Phänomen, was unsere Ernährung angeht. Wir haben Hunger. Es scheint so, als würden wir gar nicht mehr richtig satt. Zuerst dachten wir,…
Hyper günstig einkaufen - bei EDEKA

Hyper günstig einkaufen (Sponsored Video)

Hyper günstig einkaufen? Für gewöhnlich ist das Einkaufen recht unspektakulär. Sowieso, wenn es um Lebensmittel geht. Entweder, man schiebt routiniert den Einkaufswagen vor sich her, weil man das Geschäft bereits in- und auswendig kennt oder aber man hechtet kurz vor Ladenschluss noch eben…

Lecker & gesund essen

In unserer Kategorie ‚Essen‚ dreht sich alles um leckere und gesunde Ernährung. Hier stellen wir Ihnen tolle Salatsorten vor, hochwertige Zutaten, um gesunde und köstliche Gerichte zubereiten zu können und es gibt Ideen, wie man abwechslungsreich für die gesamte Familie kochen kann. Außerdem haben wir viele Rezeptideen und Tipps rund um die gelingsichere Zubereitung. Aber es geht auch um spannende Informationen rund ums Essen – von Partyessen über schönes Besteck, feines Tischgeschirr und alles, was das Genießen leckerer Speisen noch besser macht.

Essen kochen – mit unseren Tipps kinderleicht

Fragen Sie sich manchmal auch, wie man es schafft, in der Küche ohne Fixprodukte leckeres Essen zuzubereiten? Wie ein guter Eintopf gelingt? Wie man eine perfekte Bratensoße selber machen kann? Wie Salatsoße besonders lecker schmeckt?

Auf Die-Kochnische.de verraten wir Ihnen all diese Dinge. Super einfach zum Nachmachen. Sie finden bei uns richtig leckere Salatdressings, die in wenigen Minuten angemacht sind, eine Anleitung, wie man Sauerbraten selbst einlegt und große Fleischstücke richtig brät, damit am Ende eine phantastische Bratensoße gelingt – ohne Tütenpulver. Bei uns erhalten Sie auch einen Grundteig für Pizza, die nach Herzenslust belegt werden darf.

Ob Chicken mit knuspriger Panade, köstliche Nudelgerichte, leckere Kürbissuppe oder süße Desserts – mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden Sie ein perfektes Essen auf den Tisch bringen.

Mit uns mehr Abwechslung beim Essen

Was koche ich heute?“ oder „Was essen wir heute?“ – dies dürfte wohl in jeder Familie eine der häufigsten Fragen sein, wenn es um die tägliche Ernährung geht. Der eine mag dieses nicht, der andere jenes nicht. Spaghetti Bolognese wurde erst letzte Woche gegessen, Pizza gab es schon am Wochenende und jeden Tag nur Brot essen muss auch nicht sein.

Mit unseren Rezepten kommt mehr Abwechslung in die Ernährung. Vor allem: Bei jedem Rezept können viele Zutaten nach Belieben ausgetauscht werden. Unsere Rezeptideen schreiben wir immer mit einigen Varianten, so dass jedes Gericht abwechslungsreich gekocht werden kann.

Ein gutes Beispiel dafür sind unsere verschiedenen Salatdressing Rezepte. Jedes Mal lässt sich ein gutes Salatdressing zubereiten – ein klassisches Essig-Öl-Dressing, ein Joghurt-Dressing oder ein Dressing mit Senf und Honig.

Gäste zum Essen einladen – Tipps auf Die-Kochnische.de

Im Alltag findet das Essen gemeinsam mit der Familie statt. Aber auch mit Verwandten, Freunden oder Kollegen isst man gerne. Im kleinen Kreise lässt sich problemlos ein gutes Essen selber kochen. Doch je mehr Gäste eingeladen werden, desto schwieriger wird es, die Gäste selbst bewirtschaften zu können. Auf Die-Kochnische.de gibt es Tipps, welche Gerichte sich am Vortag vorbereiten und gut in großer Menge zubereiten lassen. Aber auch rund um das Catering für Privatfeiern und Firmenfeiern haben wir hilfreiche Ratgeber, damit die Organisation für Ihre Feier gelingt.