Beiträge
Asiatische Gemüsepfanne Rezept
Wir lieben chinesisches Essen, doch das nächste gute chinesische Restaurant ist weit entfernt. Daher bleibt uns nichts anderes übrig, als selbst zu kochen. Inzwischen haben wir ein tolles Rezept für eine super leckere asiatische Gemüsepfanne entwickelt. Das beste an unserem Rezept: es ist flexibel…
Kartoffelpuffer selbst machen
Haute Cuisine ist eine feine Sache. Trotzdem möchte ich ihr heute ein super leckeres Gericht aus dem Bereich der guten alten Hausmannskost entgegensetzen und Ihnen verraten, wie man super knusprige Kartoffelpuffer selbst machen kann. Zugegeben: für die schlanke Linie sind Reibekuchen nichts. Und…
Mehlschwitze selber machen
Wer eine Mehlschwitze machen kann, benötigt keinen Soßenbinder oder Fixprodukte für Soßen oder zum Andicken von Suppen. Auch regional als ‘Einbrenne’ bekannt, lässt sich mit nur wenigen Zutaten sowie dem richtigen Dreh selbst Mehlschwitze zubereiten. Obwohl es eigentlich ganz einfach ist,…
Bolognese Rezept einfach
Für die einen ist es Nudeln mit Hackfleischsauce, für die anderen Spaghetti Bolognese oder einfach nur Bolo - ganz egal, wie Sie es nennen wollen - hier erwartet Sie unser Bolognese Rezept einfach nachzumachen. Mit frischen Zutaten, fruchtig, würzig, mega lecker! Wie all unsere Rezeptideen können…
Karottensalat selbst machen
Wenn Sie Lust auf einen leckeren Beilagensalat haben, sollten Sie nicht nur unser tolles Selleriesalat Rezept und die Salat Rezepte kennen, sondern auch diesen Karottensalat selbst machen. Das Rezept für Rohkostsalat ist super einfach, günstig noch dazu. Der Möhrensalat ist frisch, gesund, gut…
Selleriesalat Rezept – mega lecker & super einfach
Suchen Sie ein gelingsicheres Salat Rezept für einen extrem leckeren Beilagensalat, ist unser Selleriesalat Rezept mit Apfel und Ei vielleicht genau das Richtige für Sie. Süße, Säure, fruchtig, herzhaft, sättigend und frische Vitamine - unser selbst gemachter Selleriesalat hat von allem etwas…
Sauerbraten selber machen
Ein traditionelles Gericht der deutschen Küche aus Großmutters Zeiten und ein Lieblingsgericht vieler Fleischesser ist das Sauerbraten Rezept klassisch. Einen Sauerbraten selber machen? Davor scheuen trotzdem viele, obwohl dieser besondere Rinderbraten gelingsicher ist und sich viel leichter zubereiten…
Perfekte Bratensoße
Ob Rinderbraten, Sauerbraten, Gulasch, Rouladen Rezept oder deftiger Schweinebraten - für all diese leckeren Fleischgerichte brauchen Sie keinerlei Tütenpulver, Fix-Produkte oder Soßenbinder, wenn Sie die perfekte Bratensoße zubereiten wollen. Haben Sie gutes Kochgeschirr und beherrschen Sie einmal,…
Rindfleisch mit Eier-Senf-Soße
In unserem Haushalt wird seit eh und je frisch gekocht - nahezu täglich. Allerdings gibt es auch bei uns Tage, an denen es beim Kochen ausnahmsweise mal etwas schneller gehen muss oder an denen sich niemand stundenlang in die Küche stellen will. Für diese Tage haben wir einige Rezepte, die sich…