Beiträge

Die 5 besten Cocktails – mit Rezept
Caipirinha, Pina Colada, Tequila Sunrise, Bloody Mary und Cuba Libre sind wahrscheinlich die 5 bekanntesten Drinks, die in jeder Cocktail-Bar auf der Getränkekarte stehen. Aber auch Mojito, Cosmopolitan, Margarita, Daiquiri, Manhattan, Mai Tai, Screwdriver, Bahia, Swimming Pool und Long Island Iced…

Italienische Weine
Einmal Bella Italia bereist, weiß man, dass italienische Weine zum Lifestyle der Italiener gehören. Piemont, Emilia-Romagna, Toskana, Abruzzen, Kalabrien und Sizilien - das sind nur einige der italienischen Regionen, aus denen feinste Rebsäfte stammen, die zu Pizza und Pasta - oder einfach nur zu…

Maltos Bierspezialitäten: Da weinen sogar echte Kerle
Bald geht die Vorbereitung auf das Weihnachtsfest los. Darf zu diesen Festtagen eigentlich ein Bier auf den Tisch? Na klar - zumindest für viele Männer sollte die festlich gedeckte Tafel nicht nur Wein und alkoholfreie Getränke zum Trinken bereit halten, sondern auch Hopfen & Malz. Wie wichtig…

Spirituosen – Die guten Geister der Küche
Als ich in meiner Kindheit bei Oma und Opa zu Besuch war, hatte die Oma im Küchenschrank ein extra Fach für Spirituosen. Schnaps, Grappa, ein edler Weinbrand, Eierlikör und so mancher Kräuterlikör gehörten dort zum Standardsortiment. Bei einem Abstecher zur Patentante oder zur Nachbarin war es…

Leckere Kaffeerezepte zum Nachmachen
Kaffee ist nicht nur zum Trinken da. Jährlich werden viele Millionen Säcke mit Kaffee zu je 60 kg produziert. Allein im Monat Oktober 2014 wurden 100.819,2 Tonnen davon nach Deutschland importiert. Im Laufe seines Lebens konsumiert der Deutsche etwa 77.000 Liter Kaffee; im Vergleich dazu jedoch lediglich 8.875…

Gourmetbox Juni
Sommerliche Leckereien hat uns die Gourmetbox Juni ins Haus gebracht. Zwar sind wir mit unserem Unpacking der Gourmetbox Juni spät dran. Doch der Grund ist ein schöner: unsere Auswanderung nach Frankreich, das Land, in dem kulinarisch Genuss groß geschrieben wird. Kurz vor dem Umzug haben wir die…

Ausbildung zum Barkeeper
Drinks mixen wie ein Profi. Erfrischende Getränke mit und ohne Schuss waren in der letzten Zeit häufiger bei uns das Thema. Bei dem Wetter kann man ja auch wirklich jede kühle Erfrischung gebrauchen. Zwischen einem einfachen Getränk und leckeren Cocktails oder Drinks mixen, gibt es jedoch gravierende…

Gute Weine online entdecken
Jedes Lebensmittelgeschäft hat ein Weinregal - mal größer, mal kleiner. Allerdings findet man dort nur selten wirklich gute Weine. Wer tolle australische oder italienische Weine sucht, hat meist das Nachsehen. Durchaus gibt es hier und da Einkaufsmöglichkeiten, die großen Wert auf gute Rebensäfte…

Erfrischende Sommerdrinks
Viel Trinken ist wichtig - vor allem im Sommer. Obwohl es längst bekannt sein sollte, ist es für die Gesundheit enorm wichtig, dass man täglich eine ausreichende Menge trinkt, halten sich viele Menschen nicht an die empfohlenen Trinkmengen. Das fällt manchmal auch schwer, weil der Alltagsstress…